Ons item in “Doe Maar Duurzaam” bij RTL-Z

Doe Maar Duurzaam is hét zakelijke televisieprogramma waarin diverse ontwikkelingen en innovaties binnen de duurzaamheidsbranche aan bod komen en worden uitgezonden bij RTLZ. In iedere aflevering wordt er een ander thema centraal gesteld. Er ontstaat op deze manier een totaalschets van alles wat betrekking heeft op duurzaamheid.

Residelca Olivos is benaderd omdat we biologisch telen en daarmee de garantie geven om negatieve effecten door het spuiten van chemische bestrijdingsmiddelen te voorkomen.
Aangezien een biologisch geteeld product puur natuur is, kun je spreken van een gezond product.
Om maximale garanties te geven op de hoge kwaliteit en het behoud van goede eigenschappen zoals antioxidanten, moet de olijfolie bij 500 ML verpakt worden in klei-kruiken en 250 ML in dik ultra- violet glas, vinden wij.
Kruik en fles zijn gemaakt van een duurzaam product.

Biologische olijfolie

Residelca Olivos garandeert 100% extra vierge olijfolie, rechtsreeks van de de vrucht. Puur natuur van een super olijf; de Hojiblanca.

Hoe komen wij aan zo’n goede kwaliteit?
 Wij persen alleen mechanisch en koud; onder een temperatuur van 28°C. 
Zonder gebruik van oplosmiddelen (solventen) of een industrieel raffinageproces.
Door opslag met een lage peroxidatie (weinig beschadiging door zuurstof) is onze Hojiblanca olijfolie zeer rijk aan antioxidanten. Omdat we maar 1 keer koud persen, heeft onze olijfolie een laag wax- gehalte.
 En door filtering is de olijfolie heel zuiver.

Consumenten worden steeds bewuster en kopen al veel vaker de extra vierge olijfolie. Ze weten dat dit een hele goede kwaliteit olijfolie is, die niet weinig kan kosten.

Ook de herkomst is erg belangrijk om te weten. Wij vermelden de herkomst op onze violetflessen en kleikruiken.
Wij zijn een familiebedrijf dat bij alle processen persoonlijk betrokken is.
 “Van land tot klant alles in eigen hand”.
 Biologisch, dus dat betekent geen bestrijdingsmiddelen!
Dit onderscheidt ons.

Nieuwe, positieve feiten komen geregeld aan het licht, zo hebben wetenschappers recentelijk aangetoond dat de antioxidant, oleocanthal, die aanwezig is in olijfolie, kankercellen razendsnel kan doden en het verouderingsproces vertraagd. De eerste aanwijzingen dat het een belangrijke rol in de preventie van darmkanker kan spelen zijn geleverd. Het is evident dat extra vierge olijfolie vele gezondheidsvoordelen kent en dat we de wetenschap nauwlettend zullen volgen om nog meer te weten te komen over dit oer-voedingsmiddel.