Vlees grillen en braden met olijfolie

Marineer rosbief met peper en zout en olijfolie. dit Kan een avond van tevoren of een uur voor het grillen. Laat het op kamer temperatuur komen. Verhit een grillpan met een beetje olijfolie of plaats het vlees op een tafelgrill laat het vlees snel bruin schroeien aan...

Asperges met olijfolie

Witgoud met vloeibaar goud! Een gouden combinatie! Kook de asperges met een scheutje olijfolie in water, voeg een paar druppels maggie en beetje suiker toe. Als de asperges gaar zijn; presenteer ze op een schaal, garneer ze met peterselie en in plaats van boter…. Giet...

Tomaten met mozzarella

Onze olijfolie brengt dit traditionele gerecht echt tot zijn recht! Stevige rijpe tomaten, in plakken gesneden, tussen plakken mozzarella kaas. Zout, peper en kruiden naar wens toevoegen. Giet Residelca olijfolie royaal er overheen en hier en daar een paar druppels...

Gemarineerde champignons

Een heerlijke en makkelijke tapa of bijgerecht. Kan de avond van tevoren klaargemaakt worden of in een moment vooraf! Warm of koud. Ingrediënten 50 milliliter Residelca olijfolie 3 soeplepels balsamiek azijn 3 tenen knoflook fijn geperst scheutje droge wijn (mag wit...

Olijfolie ijs

Ingrediënten 75 milliliter Residelca olijfolie  3 eidooiers 200 milliliter room 125 milliliter melk 75 gram suiker 0,5 vanillestokje 15 gram roomboter Bereidingswijze Meng de eidooiers samen met 100 milliliter room in een kommetje. Verwarm de melk, het resterende deel...